近年来,山东高密积极推动食用菌产业转型升级:一是提高食用菌生产的设施化、自动化、智能化、科技化水平,以降低生产成本,提高产品质量;二是大力引进和研发新品种,筹建多品种菌包中心,推进“南菇北引”战略,千方百计丰富高密食用菌品种。如今,高密地区不仅有金针菇、平菇、香菇、黑木耳等品种,还生产秀珍菇、鸡腿菇、茶树菇、猴头菇等珍稀食用菌品种,食用菌产业实现蓬勃发展。
近年来,山东高密积极推动食用菌产业转型升级:一是提高食用菌生产的设施化、自动化、智能化、科技化水平,以降低生产成本,提高产品质量;二是大力引进和研发新品种,筹建多品种菌包中心,推进“南菇北引”战略,千方百计丰富高密食用菌品种。如今,高密地区不仅有金针菇、平菇、香菇、黑木耳等品种,还生产秀珍菇、鸡腿菇、茶树菇、猴头菇等珍稀食用菌品种,食用菌产业实现蓬勃发展。